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黄酒速冷机
添加时间：2017/5/20
酒——自古以来都被文人墨客所衷爱，有“酒逢知己千杯少”的千古佳句，而中国绍兴的黄酒更是享誉中外，被定为国宴用酒，千百年来已逐渐形成了中国的酒文化。
随着品味的提高，现代人品酒已不单纯地凭口感，而更重视品酒的视觉效果，即酒的纯净度。业内人士都知道，酒在酿造过程中会出现热蛋白飘浮物与冷蛋白飘浮物，如不及时处理，酒就会有浑浊感，其中热蛋白飘浮物在酿造过程中通过沉淀、过滤去除，而如何去除冷蛋白飘浮物却一直困扰着大家，因为冷蛋白飘浮物会在高温下融解在酒中，随着酒温的下降而不断浮现，这也就是为什么我们会发现一瓶“纯净”的酒到了冬季会出现飘浮物变浑浊，而这一现象常常被老百姓误以为是酒变质。
1、设备性能介绍（附冷冻过滤工艺流程图）：
液体速冷机主要用于酒类、茶饮料、碳酸饮料等液体冷冻澄清处理方面的设备。把液体从常温(设计入口温度25°C)降至零下温度（设计出口温度0~-3±2°C），利用物理反应降低液体溶解度，使大分子物质在低温下析出凝结并沉淀下来，然后利用错流膜过滤机趁冷进行处理。从而确保液体存放期或货柜期的光泽度、透亮度。
2、该设备特点：1）该机采用高效不锈钢板式逆向换热器，能最大限度利用热能及有效换热面积，故速度快、能耗低，运行费用低。
2）采用PLC微电脑控制，自动化程度高，操作简单方便，并具有多种保护功能。
3）体积小、噪音低，安装维护方便。
随着品味的提高，现代人品酒已不单纯地凭口感，而更重视品酒的视觉效果，即酒的纯净度。业内人士都知道，酒在酿造过程中会出现热蛋白飘浮物与冷蛋白飘浮物，如不及时处理，酒就会有浑浊感，其中热蛋白飘浮物在酿造过程中通过沉淀、过滤去除，而如何去除冷蛋白飘浮物却一直困扰着大家，因为冷蛋白飘浮物会在高温下融解在酒中，随着酒温的下降而不断浮现，这也就是为什么我们会发现一瓶“纯净”的酒到了冬季会出现飘浮物变浑浊，而这一现象常常被老百姓误以为是酒变质。
1、设备性能介绍（附冷冻过滤工艺流程图）：
液体速冷机主要用于酒类、茶饮料、碳酸饮料等液体冷冻澄清处理方面的设备。把液体从常温(设计入口温度25°C)降至零下温度（设计出口温度0~-3±2°C），利用物理反应降低液体溶解度，使大分子物质在低温下析出凝结并沉淀下来，然后利用错流膜过滤机趁冷进行处理。从而确保液体存放期或货柜期的光泽度、透亮度。
2、该设备特点：1）该机采用高效不锈钢板式逆向换热器，能最大限度利用热能及有效换热面积，故速度快、能耗低，运行费用低。
2）采用PLC微电脑控制，自动化程度高，操作简单方便，并具有多种保护功能。
3）体积小、噪音低，安装维护方便。
